آنزیم چیست و چه نقشی در روند شستشوی پودرهای لباسشویی دارد؟
هربار که وارد فروشگاه یا مغازه‌ای می‌شویم با قفسه‌هایی از انواع و اقسام مواد شوینده همچون پودرها و مایع‌های لباسشویی از برندهای متفاوت با قیمت‌های مختلف روبه‌‌رو می‌شویم که باید با در نظر گرفتن عوامل مختلف از بین آن‌ها بهترین گزینه را برای شستشوی لباس‌های خود انتخاب کنیم.
یکی از عواملی که در انتخاب پودر لباسشویی خود حتماً باید به آن دقت کنیم این است که پودر انتخابی ما دارای آنزیم است یا نه؟ امروزه پودرهای دارای آنزیم، مانند پودرهای پرسیل که به آن‌ها پودرهای بیولوژیکی نیز گفته می‌شود در همه جا یافت می‌شوند؛ این پودرها بهترین گزینه برای شستشوی لباس‌ها هستند. اما چرا آنزیم تا این اندازه اهمیت دارد؟ آنزیم‌ها در پودرهای لباسشویی، مانند نقشی که در بدن انسان دارند، مثل یک کاتالیزور عمل می‌کنند و سرعت فرایندهای شیمیایی را بالا می‌برند. آنزیم‌ها در پودرهای لباسشویی نقش لکه‌بر را ایفا می‌کنند و نیروی تقویتی پودرها برای از بین بردن لکه‌های سرسخت و سمج محسوب می‌شوند. آنزیم‌های متفاوتی در پودرهای لباسشویی وجود دارند مثل سلولازها، مانانازها، آمیلازها، پروتئازها و غیره که هر‌کدام از این آنزیم‌ها در فرایند شستشو کار خاصی را انجام می‌دهند. به‌طور مثال سلولازها الیاف پنبه‌ای کوچکی که در حین استفاده روی سطح پارچه تشکیل می‌شود را می‌شکند و به پاک شدن کثیفی، صاف نگه داشتن، محافظت از رنگ و الیاف پارچه کمک میکند. آنزیم‌ها، مواد «زیست تخریب‌پذیر» هستند یعنی به طور طبیعی تجزیه می‌شوند، به همین دلیل با محیط زیست سازگار هستند. بنابر این پودرهای دارای آنزیم بهترین انتخاب برای افرادی است که دغدغهٔ حفاظت از محیط زیست را دارند. از آنجایی که این شوینده‌ٔ دارای آنزیم برای شویندگی و لکه‌بری به قدرت آنزیم‌های خود تکیه میکند مقدار مواد سورفکتانت کمتری در فرمولاسیون آن‌ها وجود دارد پس هنگام شستشو سورفکتانت کمتری وارد محیط زیست می‌شود و در نتیجه آسیب کمتری به محیط زیست وارد میکند. پودرهای لباسشویی دارای آنزیم امکان شستشوی لباس‌ها در دمای پایین را فراهم میکند. با توجه به اینکه هشتاد درصد از برق مصرفی توسط ماشین لباسشویی صرف گرم کردن آب می‌شود میزان مصرف برق و هزینه‌های ماهانه خانواده کاهش پیدا میکند. پودرهای لباسشویی دارای آنزیم علاوه‌بر مراقبت از لباس‌های شما، به حفظ محیط زیست و کاهش هزینه‌های مصرف انرژی کمک میکند.
